Recepty

Švýcarské maso

Švýcarská kuchyně je chutná, kvalitní a vydatná. Švýcarsko se proslavilo např. műsli, které vymyslel v roce 1900 švýcarský lékař Maxmilián Bircher - Benner ve své nemocnici jako snídani pro pacienty. Šlo o směs ovesných vloček, ovoce a ořechů. Műsli se rozšířilo do celé Evropy a dodnes je považováno za zdravou a výživnou snídani. Typicky švýcarskou kuchyni charakterizují především jídla ze sýra, mléka, smetany, vajec, ryb, zeleniny a ovoce. Tyto prví čtyři suroviny vévodí i našemu receptu.