Kuřecí prsa se sezamem
Sezamová semínka patří mezi zdravé potraviny, které nám dokážou pomoci s mnoha neduhy. Jsou vhodná pro lidi trpící chudokrevností (anémií), neboť podporují tvorbu krve. Je vhodné sezam konzumovat při osteoporóze, zácpě, horečce. Zároveň zlepšují imunitu a metabolismus a dovedou pomoci při psychických potížích (např. depresích). Pozitivně působí na srdce, cévy, ale také na vlasy a pokožku. Nenechte se tedy zmást nepatrnou velikostí, účinky totiž mohou být vskutku významné.
KUŘECÍ PRSA SE SEZAMEM
Receptura je na 4 porce
400 g kuřecích prsou
200g škrobová moučka
0,1 dl oleje
5 lžic sójové omáčky
2 lžíce medu
2 lžíce chilli sladké omáčky
česnek
sezamové semínko
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky, nudličky obalíme ve škrobové moučce a zprudka osmažíme na oleji. Připravíme si marinádu ze sójové omáčky, medu, chilli omáčky, česneku a necháme odležet, aby se zcela med rozpustil. Marinádu nalijeme na osmažené kousky masa. Přidáme škrobovou moučku rozpuštěnou ve studené vodě a důkladně promícháme a dusíme do měkka (stále mícháme, protože směs se ráda připaluje). Provaříme cca 20 min. Do hotové směsi přidáme sezamové semínko.
Podáváme s dušenou rýží.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Rada: kuřecí maso nesolíme, pustilo by hodně vody a nezůstalo by šťavnaté, bylo by gumové.
Datum vložení:
2. 4. 2024 9:08
Datum poslední aktualizace: 2. 4. 2024 9:13
Datum poslední aktualizace: 2. 4. 2024 9:13
